Recent Posts

czwartek, 31 lipca 2014

Surówka z cukinią i marchewką

Młode cukinie są bardzo delikatne i smaczne -  te właśnie są najlepsze są na surówki. U mnie w ogrodzie jak zwykle będzie ich dużo. Zapowiedziałam domownikom,  oczywiście w żartach, że od teraz cukinia będzie na śniadanie, obiad i kolację - a jest to wykonalne. Dzisiaj surówka z cukinii.


Składniki:
  • 1 mała cukinia
  • 1 marchewka
  • 2 ogórki małosolne
  • 1/3 sałaty lodowej
  • Dowolny  sos do surówki (woda, oliwa, cytryna, cukier, sól + zioła )




Wykonanie:


Umytą cukinię skrajamy obieraczką do warzyw i tak samo postępujemy z marchewką ( wcześniej obraną ) i ogórkiem, sałatę kroimy na kawałki.  Całość delikatnie mieszamy i polewamy sosem. SMACZNEGO

0 komentarze:

Prześlij komentarz