Przepis ten wykorzystuję od lat. Jest genialny w swojej prostocie a
przy tym ogórki są pyszne. Te słoiki zwykle jako pierwsze znikają z półek spiżarni. Zresztą sami oceńcie.
Składniki:
- Dowolna ilość ogórków
Zalewa:
- 1 l wody
- 1 szklanka octu spirytusowego 10%
- 1 szklanka cukru
- 3 łyżki musztardy sarepskiej
- 3 łyżeczki soli
Wykonanie:
Ogórki obieramy
i kroimy wzdłuż na 6 – 8 części w zależności od wielkości ogórków. Układamy
pionowo w słoikach. Gotujemy zalewę, zalewamy ogórki. Pasteryzujemy przez ok.
20 minut. SMACZNEGO.
0 komentarze:
Prześlij komentarz