Witajcie po dłuższej przerwie. Jakoś nie
mam ostatnio natchnienia. Pewnie przez te dziwne czasy, w których żyjemy.
Dzisiaj przedstawiam Wam bułki francuskie, nadziewane. Proste i pyszne.
Zachęcam do skorzystania z przepisu.
Składniki:
·
Ciasto
francuskie – opakowanie
·
Szpinak
mrożony - opakowanie
·
100
g szynki konserwowej
·
100
g sera fety
·
100
g twarogu
·
100
g sera żółtego (typu gouda)
·
1
jajko
·
Sól
·
2-4
ząbków czosnku
·
Łyżeczka
masła klarowanego
Wykonanie:
Szpinak rozmrażamy
(ja wyjmuję z opakowania, wkładam do
naczynia i wstawiam na 8 minut do mikrofalówki. Zlewam wodę i wykładam na
patelnię). Na patelni rozgrzewamy masło klarowane. Dodajemy szpinak.
Przyprawiamy solą i czosnkiem. Odparowujemy. Przygotowany szpinak odstawiamy do
wystudzenia. Szynkę konserwową kroimy w paseczki. Fetę i twaróg kruszymy i
łączymy ze sobą. Ser żółty ścieramy na tarce, rozdrabniamy (ja użyłam mikserka) Ciasto francuskie
rozwijamy na blacie. Wykładamy ser żółty i szynkę. Dalej szpinak, twaróg i
fetą. Zwijamy w roladę. Kroimy na kawałki i wykładamy do naczynia. Jajko roztrzepujemy
i smarujemy bułki. Piekarnik rozgrzewamy do 200o C i pieczemy bułki
przez 40 minut. I gotowe. SMACZNEGO.
