Recent Posts

piątek, 31 lipca 2015

Dorsz atlantycki w piwnym cieście

Piątkowa rybka powróciła. Na dzisiaj przygotowałam smażonego dorsza atlantyckiego w piwnym cieście. Po usmażeniu pozostaje lekki aromat piwa, ale jest on delikatny, nie dominuje. Oczywiście niewykorzystane piwo wypijamy J.


Składniki:
  • Dowolna ilość dorsza
  • Piwo ( dowolne jasne )
  • Mąka pszenna
  • Ziołowa przyprawa do ryb
  • vegeta
  • Olej do smażenia





Wykonanie:

Do miseczki wlewamy piwo ( ja miałam ok.½ butelki ).Dodajemy ½ łyżeczki vegety i tyle mąki aby ciasto po rozmieszaniu było bardziej gęste niż do naleśników. Rybę oczyszczamy, przyprawiamy ziołową przyprawą do ryb i pozostawiamy do zamarynowania na około 30 minut. Po tym czasie zanurzamy dorsza w gęstym cieście, wyjmujemy i smażymy z obu stron. Podajemy na ciepło z surówkami i ziemniaczkami. SMACZNEGO.

czwartek, 30 lipca 2015

Szaszłyk z mielonego mięsa z warzywną niespodzianką

Jakiś czas temu publikowałam szaszłyka ukrytego w piersi z kurczaka, smażonego. Dzisiaj przedstawiam wersję w warzywnym sosie z cukinią. Może będzie dla Was inspiracją na obiad.


Składniki:
  • Dowolna ilość mięsa mielonego ( wieprzowego lub woł-wp )
  • Vegeta
  • Czerwona słodka papryka
  • Czosnek granulowany

Dodatkowo:
  • Pieczarki ( małe )
  • Młoda cukinia
  • Papryka czerwona
  • Papryka zielona
  • Pomidory w puszce krojone
  • Sól
  • Pieprz
  • Patyczki do szaszłyków
  • olej







Wykonanie:

Mięso mielone doprawiamy vegetą, czerwoną papryką, czosnkiem. Mieszamy. Cukinię kroimy w kostkę ok 1 ½ - 2 cm, podobnie jak paprykę. Na patyk do szaszłyków nadziewamy kolejno papryki, cukinie i pieczarki. Z części mięsa mielonego formujemy płaskiego kotleta, układamy na nim patyk z warzywami i zawijamy / obklejamy ( jeżeli mięso lepi się do rąk wystarczy zwilżyć ręce wodą ).  Na patelni rozgrzewamy olej ( ok. 2 łyżek ) obsmażamy szaszłyki z każdej strony a następnie układamy w naczyniu do zapiekania. Warzywa których nie wykorzystaliśmy do szaszłyków, drobno kroimy, umieszczamy w garnku. Dodajemy pomidory z puszki. Doprawiamy solą, pieprzem. Doprowadzamy do wrzenia. Przygotowanym sosem zalewamy szaszłyki. Przykrywamy folią aluminiową i zapiekamy w piekarniku około 1 godziny w temperaturze 180 -190 OC. Przed podaniem przekrawamy szaszłyka wzdłuż patyka, patyk wyjmujemy. Podajemy z sosem warzywnym ( warzywa można lekko zmiksować ). SMACZNEGO.

wtorek, 28 lipca 2015

Ogórki w pomidorowym sosie

Kilka lat temu przepis ten dostałam od koleżanki B. Byłam zdziwiona, że ogórki w pomidorach ?! Posmakowałam. I teraz muszę przyznać, że to idealne połączenie. Robię je co roku, bo wszystkim bardzo smakują.



Składniki:
  • 3 kg ogórków
  • ½ kg cebuli
  • ½ kg marchwi
  • 1 ½ łyżki soli




Dodatkowo:
  • 1 i 1/3 szklanki cukru
  • 1 szklanka octu
  • 200 ml. Oleju
  • 2 słoiczki po 200 g koncentratu pomidorowego



Wykonanie:

Ogórki obieramy i kroimy w plastry ( jak większe to można pokroić jeszcze na połowę ), cebulę kroimy w piórka a marchewkę ścieramy na tarce. Dodajemy 1 ½ łyżki soli. Wszystko razem mieszamy i pozostawiamy na dwie godziny. W tym czasie ogórki puszczą sok. Po tym czasie dodajemy pozostałe składniki : cukier, ocet, olej i koncentrat pomidorowy. Ponownie wszystko mieszamy i pozostawiamy na 30 minut. Następnie umieszczamy w słoikach i pasteryzujemy 15 minut. SMACZNEGO

sobota, 25 lipca 2015

Karkówka – marynujemy, grillujemy

Karkówka z grilla to już prawie potrawa narodowa. Nie ma grilla bez karkówki. Nie ma co ukrywać, idealnie pasuje na rozżarzony węgiel drzewny. Dzięki zrównoważonej ilości tłuszczu, mięso nie jest suche. Same pozytywy. Dzisiaj przedstawiam marynowanie karkówki na grilla.


Składniki:
  • Dowolna ilość karkówki wieprzowej
  • Czerwony delikat
  • Vegeta
  • Czosnek granulowany
  • Pieprz czarny mielony
  • Cebula



Wykonanie:

Karkówkę kroimy w plastry ok. 1 cm. Lekko rozbijamy. Z jednej strony posypujemy czerwonym delikatem i suszonym czosnkiem. Z drugiej strony przyprawiamy vegetą i mielonym pieprzem. Cebulę kroimy w plasterki. Karkówkę wkładamy do pojemnika/ miski i przekładamy plasterkami cebuli. Przykrywamy. Wstawiamy do lodówki.  Całość marynujemy kilka godzin ( można pozostawić na noc ). Grillujemy z obu stron. Idealnie pasuje do sałatki ziemniaczanej i sosu czosnkowego ( publikowanych na blogu ). SMACZNEGO.

piątek, 24 lipca 2015

Pieczarki nadziewane – na grilla

Kolejna propozycja na grilla, tym razem bezmięsna. Muszę powiedzieć, że zasmakowały każdemu z biesiadników. Szkoda, że było ich mało. Jestem pewna, że  trafią u nas do stałego menu. Pracy z nimi niewiele a są bardzo smaczne. Weekend zapowiada się grillowo, proponuję więc trochę odmiany w postaci nadziewanych pieczarek.


Składniki:
  • Dowolna ilość dużych pieczarek
  • Ser lazur złocisty

Wykonanie:

Z pieczarek usuwamy nóżki ( łatwo się je wykręca ). Nie obieramy ich, tylko myjemy i osuszamy. Do kapeluszy nakładamy pokruszony/ pokrojony ser lazur. Układamy na grillu i czekamy. Oczywiście grillujemy tylko z jednej strony. SMACZNEGO.

czwartek, 23 lipca 2015

Szaszłyki drobiowe na grilla

Jak wcześniej zapowiedziałam, w tym tygodniu na blogu króluje grill. I tak dzisiaj szaszłyki drobiowe. Smakują nawet niejadkom. Cóż  więcej dodać - mogę już tylko polecić, więc polecam.


Składniki:
  • Dowolna ilość piersi z kurczaka
  • Boczek parzony
  • Cebula
  • Papryka czerwona
  • Vegeta
  • Pieprz
  • Słodka mielona papryka
  • Pieprz
  • Olej
  • Patyczki do szaszłyków



Wykonanie:

Filety z kurczaka kroimy w kostkę około 3 cm. Przyprawiamy vegetą, pieprzem, słodką papryką oraz dodajemy niewielką ilość oleju. Całość mieszamy i pozostawiamy na chwilę do zamarynowania. Boczek kroimy w mniejszą kostkę około 1 ½ -2 cm, cebulę na ćwiartki ( ćwiartki dzielimy na 2-3 warstwy ) a paprykę w kawałki o podobnej wielkości co mięso. Nakładamy na patyk naprzemiennie produkty. Najlepiej rozpocząć od boczku i zakończyć boczkiem, wówczas są małe szanse, że się coś zsunie. I na grilla. SMACZNEGO

wtorek, 21 lipca 2015

Burgery na grilla

W tym tygodniu zaplanowałam publikowanie postów o tematyce grillowej. Może nawet pokuszę się o stworzenie nowej zakładki  - grill. Dzisiaj przedstawiam burgery. Mam nadzieję, że przypadną Wam do gustu.


Składniki:
  • Mielone z łopatki wieprzowej ok.  700 gram
  • 1 Cebula
  • 3 łyżeczki musztardy sarepskiej
  • 1 łyżeczka czosnek granulowanego
  • 1 łyżeczka Vegety
  • ½ łyżeczki pieprzu
  • Ewentualnie sól



Wykonanie:

Cebulę drobno kroimy. Do mięsa mielonego dodajemy 3 łyżeczki musztardy, 1 łyżeczkę vegety, 1 łyżeczkę czosnku granulowanego, pieprz i cebulkę. W zależności od upodobań możemy doprawić jeszcze solą. Do burgerów przygotowujemy  tacę lub talerz. Na tacy kładziemy papier do pieczenia i smarujemy go dodatkowo olejem. Burgery podczas przechowywania w lodówce, nie będą przyklejały się do naczynia i będzie je można łatwo zdjąć i położyć na grillu ( nie grillujemy na papierze ). Burgery grillujemy z obu stron. SMACZNEGO.

sobota, 18 lipca 2015

Chłodnik jogurtowy z awokado

Ponownie upały dają się we znaki. Lubię gdy jest ciepło, ale nie bez przesady. Co wtedy najlepiej zrobić? gdzieś zaszyć się w zacienionym miejscu i przetrwać. Na obiad proponuję lżejszy posiłek na zimno. I tak więc dzisiaj polecam kolejny z publikowanych chłodników : jogurtowy chłodnik z awokado. Będziecie zaskoczeni.


Składniki:
  • 2 dojrzałe owoce awokado ( lekko miękkie )
  • 2 duże jogurty naturalne ( około 3 szklanek )
  • ½ dużej gęstej śmietany
  • 2 cebule dymki ze szczypiorkiem
  • 4 plasterki cytryny
  • 2 – 3 ząbki czosnku
  • Sól
  • Pieprz




Wykonanie:

Awokado myjemy, kroimy na połowę i usuwamy pestki. Łyżką wydrążamy miąższ. Miąższ drobniej kroimy, dodajemy jogurt, czosnek przeciśnięty przez praskę, szczypiorek z cebulką. Całość miksujemy. Doprawiamy solą i pieprzem. Na wierzchu chłodnika układamy plasterki cytryny. Całość schładzamy w lodówce. Możemy podać sam lub z młodymi ziemniaczkami. SMACZNEGO.

piątek, 17 lipca 2015

Domowa kiełbasa szynkowa z szynkowara

Od czasu do czasu sama robię wędliny, szczególnie gdy mamy dosyć tych ze sklepu, bo wszystkie są prawie identyczne. Różnią się na ogół wyglądem. Poza tym w większości kiełbas znajduje mom, czyli mięso oddzielone mechanicznie, ogólnie mówiąc znajduje się tam wszystko. Dzisiaj proponuję kiełbasę szynkowa domowej produkcji z szynkowara. Przyprawy do kiełbas kupuję w jednym ze sklepów internetowych.



Składniki:
  • Łopatka wieprzowa ( łącznie z filetem z kurczaka waga 700 gram )
  • 1 pojedynczy filet z piersi z kurczaka
  • 1 łyżeczka soli peklowej
  • 1 łyżeczka soli morskiej
  • 7 gram przyprawy do kiełbasy szynkowej
  • 6 kostek lodu



Wykonanie:

Mięso pozbawione błon, kroimy w typową kostkę jak do gulaszu ( około 2-3 cm ). 2/3 porcji mielimy w maszynce do mięsa ( średnie oczka ). Zmielone i pokrojone mięso łączymy razem. Dodajemy przyprawę, sól peklową i sól morską oraz kostki lodu. Wyrabiamy porządnie na jednolitą masę. Mięso pozostawiamy w lodówce na kilka godzin w misce pod przykryciem. Po tym czasie umieszczamy w szynkowarze ( ja używam dodatkowo specjalnego woreczka), dociskamy sprężyną. Parzymy w przez 1 ½ w temperaturze 90 o C. Po parzeniu wyjmujemy sprężynę, zamykamy odstawiamy do schłodzenie. Po schłodzeniu umieszczamy w lodówce. SMACZNEGO.

czwartek, 16 lipca 2015

Bób z fetą i koperkiem

Ostatnio kupiłam bób, chciałam go początkowo zrobić z natką kolendry i kozim serem. Do kolendry zrobiłam podejście numer dwa, no cóż myślę, że było to podejście ostatnie. Nie każdy jest miłośnikiem kolendry ( natki, bo nasiona uwielbiam ), ja zdecydowania do miłośników nie należę. Tak więc bób zrobiłam inaczej. Wyszło smacznie.


Składniki:
  • 500 gram bobu surowego
  • 50 gram sera typu feta
  • 2 łyżki posiekanego koperku
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki masła
  • Sól



Wykonanie:

Bób gotujemy w osolonej wodzie ( kilka minut ). Odcedzamy i po przestygnięciu obieramy ze skórek. Do bobu dodajemy posiekany koperek oraz pokruszoną fetę. Czosnek przeciskamy przez praskę i szklimy go na maśle ( na patelni ). Dodajemy do bobu razem z masłem. Mieszamy i gotowe. SMACZNEGO.

wtorek, 14 lipca 2015

Zupa z sałaty

Od dłuższego czasu miałam ochotę zrobić zupę z sałaty, trochę o niej słyszałam. Zaintrygowała mnie. Zupa z sałaty, dziwne. Wyszła z tego interesująca zupa i do tego smaczna. Koniecznie spróbujcie.


  • 1 główka sałaty masłowej
  • 100 gram boczku wędzonego parzonego
  • 1 mały por
  • 3 łodygi selera naciowego
  • 1 l wody
  • 4 średnie ziemniaki
  • 2 łyżki masła
  • 1 szklanka jogurtu
  • 1 ½ łyżki octu spirytusowego
  • Sól
  • Pieprz
  • Gałka muszkatołowa
  • Maggi
  • 2 ząbki czosnku





Wykonanie:

Boczek kroimy na mniejsze kawałki obsmażamy, ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę i razem gotujemy w osolonej wodzie. Pora i łodygi selera po pokrojeniu dusimy na 2 łyżkach masła pod przykryciem około 10 minut ( możemy dodać trochę gotującego się bulionu ). Po tym czasie całość umieszczamy w zupie. Na tej samej patelni przesmażamy umytą sałatę, porwaną na mniejsze kawałki. Dodajemy do zupy, przyprawiamy maggi, pieprzem, gałką i octem. Gotujemy przez około 10 minut. Całość miksujemy. Po zmiksowaniu dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i jogurt. Podgrzewamy. Podajemy z grzankami. SMACZNEGO

sobota, 11 lipca 2015

Rolada schabowa ze śliwką

Od czasu do czasu, gdy chcę „zabłysnąć” robię roladę schabową, wymyślam wtedy nadzienie. I tak stało się tym razem. Padło na śliwki. Wyszło pysznie, może i Wam zasmakuje.


Składniki:
  • 1 ½ kg schabu
  • 100 - 150 gram śliwek suszonych
  • 100 gram boczku parzonego
  • Plastry boczku wędzonego, parzonego
  • Sól
  • Pieprz
  • Słodka papryka
  • Kilka ziaren jałowca







Wykonanie:

Schab rozkrawamy w taki sposób aby uzyskać jak największą powierzchnię ( jak książkę ). Po przekrojeniu możemy lekko rozbić tłuczkiem nie uszkadzając mięsa. Przyprawiamy solą i pieprzem oraz utłuczonymi owocami jałowca. Śliwki kroimy na mniejsze kawałki. 1/3 z ich odkładamy, pozostałe układamy na schabie. Boczek w kawałku kroimy w kostkę i dodajemy do śliwek. Schab zawijamy w roladę. Obkładamy plastrami boczku. Związujemy sznurkiem wędliniarskim. Przyprawiamy po wierzchu solą, pieprzem i papryką. Pieczemy  w piekarniku rozgrzanym do 190 o C przez około 1 ½ - 1.45 godziny ( w sumie ). Pozostałe śliwki zalewamy około 1 szklanką bulionu lub wody. Podgotowujemy przez około 15 minut. Mięso po podpieczeniu z jednej i drugiej strony przykrywamy folią aluminiową aby schab nie wysechł. Gdy rolada będzie upieczona,  zlewamy płyn z pieczenia do garnuszka w którym gotowały się śliwki( możemy podlać trochę wody na blaszkę, wymieszać aby nic nam się nie zmarnowało). Podgotowujemy. Lekko miksujemy, doprawiamy solą, pieprzem ewentualnie odrobiną cukru ( według uznania ). Pokrojoną roladę podajemy z przygotowanym sosem. SMACZNEGO.

czwartek, 9 lipca 2015

Placki z zielonego groszku

Upały lekko odpuściły, trochę wytchnienia się przyda. Dzisiaj prezentuję dość oryginalne danie, a mianowicie placuszki z zielonego groszku. Placki w konsystencji są bardzo lekkie, puchowe. Idealne danie również na upalne dni. Można je podać z gęstą śmietaną, szczypiorkiem, wędzonym łososiem czy też jajkiem sadzonym. Wybór należy do Was.


Składniki:
  • 2 szklanki zielonego groszku ( może być mrożony )
  • 4 jajka
  • 2 łyżki mąki
  • Sól
  • Pieprz
  • Olej






Wykonanie:

Groszek gotujemy w osolonej wodzie. Po ugotowaniu ( odcedzamy ) połowę odkładamy, resztę miksujemy. Żółtka oddzielamy od białek i dodajemy do zmiksowanego groszku. Do masy również dodajemy mąkę, niezmiksowany groszek i doprawiamy solą i pieprzem. Białka ubijamy na sztywno i delikatnie łączymy z masą. Na rozgrzanym oleju smażymy małe placki. Podajemy według uznania ze śmietaną, szczypiorkiem, wędzonym łososiem lub jajkiem sadzonym. SMACZNEGO.

wtorek, 7 lipca 2015

Vichyssosie – chłodnik, przysmak kuchni amerykańskiej

Kiedyś myślałam, że jest tylko jeden chłodnik, klasyczny, litewski. Nic bardziej mylnego. Jak zdążyliście zauważyć chłodników jest sporo. Kilka już prezentowałam na blogu. Dzisiaj kolejny chłodnik, zapewniam, że nie ostatni. Pogoda sprzyja ku temu aby rozsmakować się w chłodnych zupach. Ten jest przepyszny.


Składniki:
  • Białe części 3 dużych porów
  • 5 łodyg selera naciowego
  • 4 średnie ziemniaki
  • 2 łyżki masła
  • 1 szklanka gęstej śmietany 12 lub 18%
  • 1 łyżka maggi
  • 1 l bulionu warzywnego ( możne być z kostki )
  • 2 łyżki posiekanego szczypiorku
  • Sól
  • Pieprz






Wykonanie:

Umyte pory i łodygi selera drobno kroimy. Dusimy na maśle z dodatkiem kilku łyżek bulionu. Około 15 minut. Ziemniaki kroimy w małą kostkę, dodajemy do uduszonych porów. Wlewamy pozostałą część bulionu oraz maggi oraz solimy. Gotujemy powoli dalej przez 15 minut ( pod przykryciem ). Po ugotowaniu odstawiamy do przestygnięcia. Przestygniętą zupę miksujemy, dodajemy śmietanę. Mieszamy, doprawiamy do smaku solą o pieprzem. Schładzamy w lodówce. Przed podaniem posypujemy siekanym szczypiorkiem. SMACZNEGO.

niedziela, 5 lipca 2015

Restauracja na Zamku w Gniewie – w Hotelu Rycerskim



Ta zawiła nazwa to nie nasza wina. Największą wadą tego miejsca jest brak czytelnej, widocznej i wyeksponowanej nazwy. A szkoda! Zamek w Gniewie to instytucja sama w sobie. Przez lata stał się popularnym miejscem imprez rycerskich i wielu atrakcji przenoszących nas w atmosferę dawnych czasów. Posiada też dobre zaplecze gastronomiczne – w tym restaurację hotelową, którą to ostatnio odwiedziliśmy. Trochę rozczarowuje ona wystrojem  nie nawiązującym do atmosfery tego miejsca i otoczenia Jest zimno – bankietowy a nie biesiadny, jakby można było oczekiwać w okolicach zamku. Jeśli jednak wybierzecie miejsca pod wystawionymi na zewnątrz parasolami będziecie mogli napawać się wspaniałymi widokami zamczyska, ładnie zagospodarowanego terenu wokół niego i doliny Wisły, która płynie u jego podnóża. Zestaw dań zaproponowany w menu trochę nas zaskoczył – był zdecydowanie europejsko -  śródziemnomorski a nie staropolsko – regionalny jak się tego spodziewaliśmy. Zestaw zup skromny. Ja jak to często robię wybrałam żur z puree z ziemniaków. Nie ukrywam, że lubię żurki – ale ten zaskoczył mnie wyjątkowością. Aromatyczny, pełny w smaku i perfekcyjnie doprawiony. Mąż spróbował chłodniku litewskiego (rybnej zupy nie było). Tu już mniej zachwytu: temperatura pokojowa (nie był mocno schłodzony), dodatki świeże i chrupiące – ale bez zielonego groszku, który dla mego  ślubnego jest w tej zupie obowiązkowy. Córka, która tym razem nam towarzyszyła zamówiła krem z pomidorów z krewetkami – i nie mogła się nachwalić, jak bogata w smaki i aromatyczna byłą ta śródziemnomorska wersja pomidorówki. Za zupy zgodnie wystawiliśmy restauracyjnej kuchni piątkę, z małym minusem za chłodnik. Na drugie dania nie czekaliśmy długo – i to kolejna zaleta tego miejsca. Zamówienia trafiają na stół naprawdę w dobrym czasie. Moje drugie danie to poliki wołowe w aromatycznym winno-korzennym sosie. Pyszne, rozpływające się w ustach. Niestety, nie przewidziałam dodatku cynamonu, na który jestem uczulona. Opłaciłam więc to szaleństwo kilkugodzinnym katarem. Mąż chwalił łososia z grilla podanego z leniwymi pierożkami, co okazało się ciekawym zestawieniem. Córka zajadała się polędwiczkami wieprzowymi podanymi na maślakach (dla mnie były zdecydowanie zbyt „różowe”, zważywszy iż wieprzowina nigdy nie powinna po obróbce mieć takiego koloru ). Do tych dań dodatki dobrane zostały doskonale – gotowane chrupiące szparagi do ryby, pieczony seler do wołowych polików. Jedzenie zgodnie oceniliśmy bardzo wysoko. Na pewno wybierzemy się tu na kolejną degustację. Nieco gorzej wypadła obsługa, przy której odnosiliśmy wrażenie, że moglibyśmy sobie już pójść. Zwłaszcza, kiedy pytana o deser kelnerka skierowała nas do sąsiedniej kawiarni. No, ale może była ona po prostu zmęczona po długim i pracowitym dniu. Ogólnie z czystym sumieniem polecić możemy Zamek w Gniewie, z jego wieloma atrakcjami i jak się okazuje pierwszorzędną kuchnią.



sobota, 4 lipca 2015

Makaron tagliatelle ze szpinakiem

Skwar leje się z nieba, więc na dzisiejszy obiad proponuję stosunkowo lekki posiłek, tagliatelle ze szpinakiem, piersią z kurczaka i pieczarkami. Przygotowanie tego dania nie wymaga dużego wysiłku, dzięki czemu więcej czasu można spędzić na odpoczynku w ten upalny dzień. Polecam.


Składniki:
  • Makaron tagliatelle ( opakowanie )
  • Opakowanie mrożonego szpinaku
  • 1 pojedyncza pierś z kurczaka ( spora )
  • 8 pieczarek
  • 4 ząbki czosnku
  • 100 ml słodkiej śmietany 18%
  • Vegeta
  • Sól
  • Pieprz
  • Masło klarowane
  • Tarty ser






Wykonanie:

Makaron gotujemy w osolonej wodzie. Odcedzamy i przelewamy zimną wodą. Pierś z kurczaka kroimy w paseczki, przyprawiamy vegetą, solą, pieprzem. Odstawiamy na chwilę do zamarynowania. W między czasie pieczarki kroimy w plasterki. Na patelnię wykładamy 2 łyżki masła klarowanego ( można użyć oleju )i podsmażamy paseczki piersi z kurczaka. Po chwili dodajemy pieczarki  i również przesmażamy. Następnie na tej samej patelni umieszczamy szpinak, rozmrażamy i chwilę razem dusimy. Po chwili dodajemy śmietanę, czosnek przeciśnięty przez praskę, ewentualnie doprawiamy solą i pieprzem. Mieszamy i chwilę razem gotujemy. Do tak przygotowanego szpinaku dodajemy ugotowany makaron. Ponownie mieszamy. Podajemy posypane tartym serem. SMACZNEGO.