Drink Błękitny Diabełek

Pierwowzór tego drinka,  Blue Devil wywodzi się z Nowego Yorku i w oryginale przyrządzany  jest na bazie ginu. Moja wersja, bardziej swojska, jest może mniej wykwintna ale wyrazista w smaku, lekka i o ładnej barwie. Kryje też w sobie niewyczerpane możliwości eksperymentowania, bowiem wino musujące może w nim być dowolne – wytrawne, półwytrawne lub słodkie. A więc eksperymentujcie pamiętając, że alkohol w nadmiarze szkodzi. Smakujmy  z umiarem!

Składniki:

• Wódka czysta 40 ml
• Likier Blue Curacao 40 ml
• Wino musujące dowolne – do dopełnienia szklanki (w tym drinku słodkie włoskie Fiore)
• Plasterki limonki do dekoracji.

Wykonanie:

Do szklanki wsypujemy garść lodu. Wlewamy alkohole i lekko mieszamy. Dekorujemy plasterkami limonki – i gotowe.

Autor: Mirosław Górski