Cóż powiedzieć można o surówce selera, na
pewno jest zdrowa, smaczna i tania. I oczywiście jest nieskomplikowana. Sam seler posiada wiele zalet, dużo
mikroelementów, niski indeks glikemiczny, a na jego strawienie organizm
potrzebuje więcej kalorii niż on sam posiada. Surówkę polecam jako dodatek do obiadu.
Składniki:
- Dowolna ilość korzenia selera
- cytryna
- Rodzynki
- Śmietana kwaśna 12-18%
- Cukier
Wykonanie:
Rodzynki moczymy
w niewielkiej ilości gorącej wody, aby zmiękły. Selera obieramy i ścieramy na
drobnej tarce. Skrapiamy do sokiem z cytryny, gdyż ciemnieje. Dodajemy śmietanę
i doprawiamy cukrem. Na koniec dodajemy namoczone rodzynki. Całość mieszamy. I
podajemy jako dodatek do obiadu. SMACZNEGO.
3 komentarze:
bardzo smaczna surówka
CUKIER ... dla cukrzyków ???
Witaj, nie wiem skąd pomysł, że dla cukrzyków. Każdy produkt posiada własny indeks glikemiczny, nie ma to jednak nic wspólnego z cukrzycą. Dziękuję za komentarz i pozdrawiam.
Prześlij komentarz