Chleb czosnkowy z płatkami owsianymi

Od czasu do czasu sama robię chleb, gdy potrzebuję odmiany lub gdy nie chce mi się iść do sklepu. Szafka z przyprawami skrywa zawsze suszone drożdże, mąkę raczej mam zawsze, więc podstawa już jest.

Składniki:

• 500 gram mąki pszennej
• 260 gram bardzo ciepłej wody
• 70 gram oleju
• 1 ½ opakowania suszonych drożdży lub 50 gram świeżych
• 1 łyżeczka cukru
• 1 łyżeczka soli
• 1 łyżeczka suszonego czosnku
• 3-4 łyżki płatków owsianych
• Olej do formy

Wykonanie:

Z podanych składników zagniatamy i wyrabiamy ciasto. Formę smarujemy olejemy. Wkładamy ciasto do formy i pozostawiamy w ciepłym miejscu do wyrośnięcia. Pieczemy w nagrzanym piekarniku w temp. 190 ^oC przez około 30 minut. Po upieczeniu wyjmujemy chleb z formy aby się nie zaparzył. SMACZNEGO.