Smażony halibut

Bardzo smaczna ryba, często możemy ją kupić w postaci wędzonej. Jednak niekiedy można zdobyć wersję świeżą. I dzięki temu dzisiaj przedstawiam smażonego halibuta.

Składniki:

• Dowolna ilość halibuta
• Ziołowa przyprawa do ryb
• Sól
• Mąka
• Olej

Wykonanie:

Halibuta oczywiście oczyszczamy – usuwamy łuski. Filetujemy i kroimy na mniejsze kawałki. Każdy kawałek ryby przyprawiamy przyprawą do ryb i solą. Dokładnie obtaczamy w mące. Smażymy na rozgrzanym oleju kilka minut  ( najpierw stroną ze skórą ). I gotowe. SMACZNEGO.