Recent Posts

czwartek, 4 grudnia 2014

Sernik z jabłkami lub jabłecznik z sernikiem na kruchym spodzie

Ciasto wymyśliłam zupełnie przypadkiem, sama byłam ciekawa co z tego wyjdzie. No i wyszło pysznie. Idealne ciasto szczególnie dla miłośników sernika i miłośników szarlotek. Rewelacja.


Składniki:
  • Ciasto kruche – na tartę ( przypomnienie )
  • 150 gram masła/ margaryny
  • 100 gram cukru
  • 300 gram mąki
  • 1 jajko


Masa serowa:
  • Ok. 500 gram twarogu ( mielonego do serników )
  • 2 jajka
  • ½ szklanki cukru
  • ¼ kostki masła
  • 1 opak. Cukru wanilinowego

3 – 4 jabłka




Wykonanie:


Zagniatamy ciasto, schłodzonym ciastem wlepiamy formę ( okrągłą do tarty ). Ciasto nakłuwamy widelcem i zapiekamy w nagrzanym piekarniku do 180 C przez 20 minut. Jabłka obieramy i kroimy na cienkie plasterki. Pasterkami wykładamy podpieczony spód ciasta. Jajka ucieramy z cukrem, cukrem wanilinowym i masłem. Na koniec dodajemy twaróg. Mieszamy. Masę twarogową wylewamy na ułożone jabłka. Pieczemy przez 40 - 45 minut w temp. 180 o C. SMACZNEGO.

1 komentarze:

Anonimowy pisze...

to musi smakować bosko *_*

Prześlij komentarz