Krwawa Mary - klasyka drinków

Wywodzi się prawdopodobnie od królowej brytyjskiej Marii I Tudor (zwanej Krwawą Marią) - o ile nie jest to legenda. Był podobno przysmakiem Ernesta Hemingwaya. Doczekał się ogromnej liczby wariantów, zawsze jednak łączy składniki, które z pozoru do siebie zupełnie  nie pasują. A jednak!

Składniki:

• Wódka czysta 50 ml
• Sok pomidorowy 150 ml (lub do smaku)
• Sok z cytryny ok. 10 ml
• Sos Tabasco - kilka kropli
• Sos Worcester - 1/2 łyżeczki
• Gałka muszkatołowa starta - odrobina
• sól, pieprz

Wykonanie:

Składniki dokładnie mieszamy w szklance lub shakerze - z wyjątkiem gałki muszkatołowej, której użyjemy do posypania. Podajemy z lodem. Serwujemy jako aperitif przed jedzeniem albo jako drink na otwarcie imprezy. Albo dowolnie. I oczywiście pijemy z umiarem.

Autor: Mirosław Górski