Propozycja puree, alternatywa dla
obiadowych ziemniaków. W moim przypadku zostały one podane z grillowaną polędwicą
z miecznika.
Składniki:
- 4 ziemniaki
- 1 marchew
- 1/3 korzenia selera
- 1 łyżka masła
- Sól
Wykonanie:
Obrane i
pokrojone warzywa gotujemy w osolonej wodzie. Marchewka gotuje się dłużej, gdy
inne warzywa będą już ugotowane, należy je wyjąć i dogotować jeszcze marchew. Ugotowane
warzywa rozdrabniamy ( można użyć
blendera lub zwykłego tłuczka do
ziemniaków ) i dodajemy sporą łyżkę masła oraz sól do smaku. I gotowe.
SMACZNEGO.
0 komentarze:
Prześlij komentarz