Recent Posts

środa, 27 sierpnia 2014

Mini cukinie zapiekane pod serem

Kolejny przepis na wykorzystanie pysznej cukinii. Cukinie zapiekane zostały w porcjach dla każdej osoby oddzielnie. Istnieje więc możliwość doprawiania tego dania według własnych preferencji.


Składniki:
  • 1 młoda cukinia
  • 1 - 2 pomidory
  • 1 cebula
  • Ser żółty
  • Vegeta
  • Ulubione zioła ( bazylia, oregano, zioła prowansalskie )
  • Czosnek granulowany
  • oliwa
  • Jednorazowe aluminiowe pojemniki do zapiekania ( ok 10 cm )
  • Folia aluminiowa



Wykonanie:

Cukinię kroimy w plastry ok 1 cm. Przyprawiamy vegetą, czosnkiem, oliwą i ziołami. Odstawiamy na 30 minut do zamarynowania. Do aluminiowych pojemników wkładamy kilka plastrów cukinii, kawałki cebuli, plaster pomidora i na samą górę plasterek sera. Całość przykrywamy folią aluminiową w taki sposób aby nie ser nie dotykał foli. Zapiekamy na grillu ok 30 minut. SMACZNEGO.




0 komentarze:

Prześlij komentarz