Surówka z kiszonej kapusty

Prezentowałam już na blogu surówkę ze świeżej kapusty, dzisiaj prezentuję surówkę z kapusty kiszonej. Zawiera ona sporo witaminy C, a w okresie jesiennym powinniśmy dostarczać jej więcej do organizmu ze względu na zapobieganie przeziębieniom.

Składniki :

• Ok. 600 gram kiszonej kapusty
• 1 cebula
• 2 – 3 łyżeczki cukru
• 2 łyżki oliwy / oleju
• Pieprz

Wykonanie:

Cebulę kroimy w kostkę. Dodajemy ją do kiszonej kapusty razem z  cukrem, oliwą, pieprzem. Całość porządnie mieszamy ( najlepiej zrobić to rękoma, wystarczy ubrać rękawiczki ). I surówka do obiadu gotowa. SMACZNEGO.