Recent Posts

wtorek, 21 października 2014

Ćwiartki kurczaka pieczone z pieczarkami i ziemniakami

Już sam pieczony kurczak to wiadomość, że potrawa musi być smaczna a do tego jeszcze ziemniaczki i pieczarki. Całość pycha.


Składniki:
  • Ćwiartki z kurczaka dowolna ilość
  • Pieczarki
  • Ziemniaki
  • Czerwony delikat
  • Sól
  • Przyprawa do ziemniaków
  • 1 łyżka oleju




Wykonanie:


Ziemniaki obieramy, kroimy w plastry i przyprawiamy przyprawą do ziemniaków i 1 łyżką oleju ( nośnikiem smaku jest tłuszcz ). Pozostawiamy do zamarynowania. Ćwiartki z kurczaka przyprawiamy czerwonym delikatem i solą, również pozostawiamy do zamarynowania. Po około godziny do kurczaka dokładamy ziemniaczki i pieczarki. Całość pieczemy w piekarniku w 190 o C, przez około 1 ½ godzimy ( w zależności od ilości, orientacyjnie, 1 godzina = 1 kg ). Podczas pieczenia obracamy. Na ostatnie 15 – 20 minut przykrywamy folia aluminiowa. SMACZNEGO.

2 komentarze:

Nashelly pisze...

Prosto i smakowicie :) Pozdrawiam, gingerbreath.blox.pl

Malwinka pisze...

Smaczny obiadek :)

Prześlij komentarz