Recent Posts

środa, 17 września 2014

Sałatka ziemniaczana – idealna na grilla i nie tylko

Sezon grillowy nadal trwa, pogoda dopisuje. Dzisiaj prezentuję sałatkę ziemniaczaną, robię ją od wielu lat. Muszę przyznać, że amatorów tej sałatki nie brakuje. Znika z prędkością błyskawicy. Zresztą sami spróbujcie.


Składniki:
  • 1 kg ziemniaków ugotowanych w mundurkach
  • 200 ml majonezu
  • 100 śmietany słodkiej
  • Przyprawa do ziemniaków
  • Szczypiorek
  • Szczypta ostrej papryki
  • ¼ łyżeczki słodkiej papryki
  • Sól
  • Pieprz





Wykonanie:


Z majonezu, śmietany, papryk, pieprzu i soli (do smaku) przygotowujemy sos. Całość dokładnie mieszamy. Ugotowane, ostudzone ziemniaki obieramy ze skórki. Kroimy na plastry i układamy warstwowo w misce. Warstwę ziemniaków posypujemy przyprawą do ziemniaków, smarujemy sosem i ponownie warstwę ziemniaków itd. Ostatnią warstwę posypujemy pokrojonym szczypiorkiem. SMACZNEGO.

1 komentarze:

jola dąbrowska pisze...

dzięki kuzyneczko spróbuję,ale na razie pogoda nie dopisuje

Prześlij komentarz