Recent Posts

piątek, 22 maja 2015

Sałatka ziemniaczana z kiszonym ogórkiem i dymką

Kolejna propozycja sałatki ziemniaczanej w moim wykonaniu, idealnej na grilla, zresztą nie tylko. Zaczyna znikać, gdy miska dotknie stołu i to pewnie jej jedyna  wada, bo trzeba pilnować J.


Składniki:
  • Dowolna ilość ugotowanych ziemniaków w mundurkach ( ja miałam 7 )
  • 2 ogórki kiszone
  • Cebula dymka ( 2 gałązki )
  • 200 ml majonezu
  • 100 śmietany słodkiej
  • Sól
  • Pieprz
  • Słodka mielona papryka
  • 2 -3 kawałki suszonych pomidorów w oleju





Wykonanie:

Ziemniaki obieramy, kroimy na plastry około 1 cm. Cebulę ze szczypiorem drobno siekamy, ogórki kroimy w większą kostkę. Majonez mieszamy ze śmietaną, przyprawiamy solą, pieprzem i papryką. W misce układamy ziemniaki, smarujemy sosem, posypujemy ogórkami i cebulą dymką. Ponownie układamy ziemniaki i tak do zużycia wszystkich składników. Na koniec dodatkowo dodajemy pokrojone na mniejsze kawałki suszone pomidory. SMACZNEGO.

2 komentarze:

Ewa W pisze...

prosto,smacznie i o to chodzi :)

Ewa Górska pisze...

Dokładnie :). Pozdrawiam.

Prześlij komentarz