Singapore Sling: drink cytrynowo - ziołowy z ginem

Orzeźwiający, owocowy, intensywnie ziołowy dzięki dodatkowi angostury drink. Angostura to tajemniczy koncentrat rozmaitych ziół stosowany jako dodatek barmański. Polecam zwolennikom trunków kwaskowych i raczej wytrawnych. Ładny kolor, leśny zapach - coś w sam raz na tęsknotę za ciepłymi wiosennymi popołudniami.

Składniki:

• Gin 50 ml
• Cherry brandy 20 ml
• Angostura ok. 30 kropli
• Grenadina 15 ml
• Sok z 1 cytryny
• Zimna woda sodowa

Wykonanie: 

Składniki (z wyłączeniem wody sodowej) mieszamy w shakerze. Przelewamy do szklanki, dodajemy lód i wodę sodową. Zwolennicy wersji nieco słodszej dodać mogą do smaku syropu cukrowego. Gotowe. Można się delektować!


Autor: Mirosław Górski