Recent Posts

czwartek, 5 lutego 2015

Danie jednogarnkowe : ratatouille z klopsikami

Kolejne danie z cyklu jednogarnkowe, dla zapracowanych z wykorzystaniem urządzenia wielofunkcyjnego. W sklepie „uśmiechał” się do mnie bakłażan i tak trafił do przyrządzenia tej smacznej potrawy.


Składniki:
  • 500 gram mięsa mielonego
  • 1 bakłażan
  • 1 cebula
  • Kilka pieczarek
  • Pomidory z puszki
  • Kilka różyczek brokułu
  • Sól
  • Pieprz
  • Zioła prowansalskie
  • olej





Wykonanie:

Z przyprawionego solą i pieprzem mięsa mielonego formujemy małe klopsiki. Podsmażamy je przez chwilę na oleju. Po chwili dodajemy pokrojoną cebulę i dalej smażymy. Do mięsa dodajemy kolejno pokrojone pieczarki i bakłażana. Całość dalej podsmażamy. Następnie dokładamy pomidory z puszki. Doprawiamy solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi. Na koniec dodajemy różyczki brokułu i dusimy chwilę pod przykryciem. I gotowe. SMACZNEGO.



0 komentarze:

Prześlij komentarz