Surówka z sałatą lodową i kiełkami

Święta się zakończyły, trzeba wrócić do formy. Koniec z bezkarnym, nadmiernym jedzeniem ( było smaczne J ). Dzisiaj proponuję surówkę z sałatą lodową i kiełkami. To na dobry początek.

Składniki:

• ½ główki sałaty lodowej
• 10 oliwek zielonych
• ½ małej cebuli
• 2-3 kawałki papryki konserwowej
• Kiełki ( dowolne )

Sos:

• 3 łyżki wody
• 3 łyżki oliwy
• Łyżeczka soku z cytryny
• Łyżeczka suszonych ziół ( dowolnie jakie lubimy )
• Sól
• Pieprz
• Cukier

Wykonanie:

Najpierw z podanych składników przygotowujemy sos do surówki, nabierze aromatu dodanych suszonych ziół. Sałatę kroimy na kawałki. Cebulę drobno siekamy w plasterki. Paprykę w kostkę a oliwki na połówki. Dodajemy kiełki. Całość polewamy przygotowanym sosem. SMACZNEGO.