Sałata z ogórkiem w śmietanie

Dzisiaj proponuję bardzo prosty dodatek do obiadu a mianowicie sałatę z ogórkiem. Myślę, że w Waszych domach robi się ją podobnie. Powiem szczerze zapomniałam już o tym przepisie, teraz został ponownie „odkopany”.

Składniki:

• 1 główka sałaty masłowej
• 1 ogórek długi
• ok. 100 ml kwaśnej śmietany lub jogurtu naturalnego
• Sok z cytryny ewentualnie ocet
• Cukier
• Szczypta soli

Wykonanie:

Sałatę myjemy, osuszamy i rwiemy na mniejsze kawałki. Ogórka obieramy i ścieramy na tarce jak do mizerii. Do naczynia ( kubka ) wlewamy / wkładamy śmietanę ewentualnie jogurt, doprawiamy według uznania ( smaku ) sokiem z cytryny, cukrem i szczyptą soli. Mieszamy. Przygotowany jogurt dodajemy do sałaty z ogórkiem. Ponownie mieszamy. SMACZNEGO.