Wszystko zaczęło się od tego, że zostałam
obdarowana zielonym groszkiem a, że było go sporo trafił również do zupy. Był
to mój debiut jeżeli chodzi o tę zupę. Jestem pewna, że częściej będzie gościć
na naszym stole. Polecam ją i wam.
Składniki:
- 100 g fileta z kurczaka
- 1-2 młode cukinie (małe)
- 2 szklanki zielonego groszku
- 2 marchewki
- 3-4 ziemniaki
- 3 ząbki czosnku
- 2 garści poszatkowanej kapusty
- Kawałek pietruszki
- Pomidory z puszki – 1
- Sól
- Pieprz
- 2 l wody
Wykonanie:
Fileta z
kurczaka gotujemy w osolonej wodzie, zdejmujemy szum. Do wody w pierwszej
kolejności trafiają pokrojone w kostkę marchewki, pietruszka. W dalszej
kolejności ziemniaki, groszek a na koniec kapusta z cukinią i oczywiście
pomidory z puszki. Całość doprawiamy solą i pieprzem oraz czosnkiem. Gotujemy do
miękkości wszystkich produktów. Fileta z kurczaka wyjmujemy, kroimy i ponownie
umieszczamy w zupie. Podajemy na ciepło. SMACZNEGO.
0 komentarze:
Prześlij komentarz