Recent Posts

poniedziałek, 12 listopada 2018

Potrawka z kurczaka na pomidorowo

Dzisiejsza propozycja na obiad: szybko, smacznie i zdrowo. Zaoszczędzony czas wykorzystajmy na świętowanie, wszakże mamy powody. Zachęcam i polecam.



Składniki:
  • 1 filet z kurczaka
  • Mieszanka warzywna mrożona
  • Koncentrat pomidorowy
  • Sól
  • Papryka czerwona słodka
  • Pieprz
  • cukier
  • Bulion/ woda
  • Niewielka ilość oleju





Wykonanie:

Filet z kurczaka kroimy w cienkie paski. Przyprawiamy solą i czerwoną papryką. Na patelnię wlewamy niewielką ilość oleju i przesmażamy mięso. Po chwili dodajemy mieszankę warzywną. Podlewamy niewielką ilością bulionu lub wody. Dusimy pod przykryciem do miękkości. Pod koniec dodajmy koncentrat pomidorowy (około 2 łyżek). Doprawiamy pieprzem, szczyptą cukru i ewentualnie solą. Gotujemy jeszcze kilka minut. Podajemy z ziemniakami lub ryżem. SMACZNEGO.

0 komentarze:

Prześlij komentarz