Od kilku lat młode cukinie dostępne są w
sklepach cały rok. Świetnie, bo można z nich zrobić wiele smacznych potraw. Dzisiaj
propozycja na kolację. Może się skusicie. Polecam.
Składniki:
- 1 młoda cukinia
- Ok. 100 g boczku wędzonego lub szynki (zależy od wielkości cukinii)
- 1 cebula
- 4 jajka
- Ok. 100 g sera mozzarella (zależy od wielkości cukinii)
- Sól
- Pieprz
- 1 ząbek czosnku (opcjonalnie)
- Vegeta naturalna
- olej
Wykonanie:
Cukinie
przekrawamy wzdłuż, odcinając tylko górę, aby pozostawić jak największe dno i wydrążamy środek. Miąższ umieszczamy na sicie. Lekko
solimy, pozbywamy się nadmiaru wody. W międzyczasie boczek i cebulę kroimy w
kostkę. Obciekniętą cukinię również kroimy. Na patelnię wlewamy niewielką ilość
oleju. Dodajemy boczek, cukinię i cebulę. Podsmażamy. Przyprawiamy do smaku
pieprzem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem i ewentualnie solą. Wydrążone cukinie
układamy na foli aluminiowej (można
zrobić łódeczki, lepiej będzie się później wyjmowało) posypujemy vegetą i
napełniamy przygotowanym farszem. Na górę wbijamy po 2 jajka i posypujemy serem
mozzarellą. Zapiekamy w nagrzanym piekarniku do 180 o C przez ok. 15.
Podajemy na ciepło. SMACZNEGO.
1 komentarze:
How to make money from betting in real money - Work Tomake
The easiest way to 샌즈카지노 make money from betting on 메리트카지노 sports is simple: you make bets on งานออนไลน์ sporting events. However, if you're betting on football, you're
Prześlij komentarz