Sezon na rabarbar w pełni. Zastanawiałam
się co z niego zrobić, tym bardziej że trochę go wyrosło. Nalewki z rabarbaru
jeszcze nie robiłam. To mój debiut. Jest MOC ! Polecam.
Składniki:
- Rabarbar
- 200 g miodu
- ½ l spirytusu
Wykonanie:
Rabarbar obieramy i
wyciskamy z niego sok. (Ja użyłam
sokowirówki wolnoobrotowej, przepis jest na 500 ml soku). Do soku dodajemy
200 g płynnego miodu. (Skrystalizowany
miód podgrzewamy mieszając, aż się upłynni). Składniki łączymy. Przelewamy
do szczelnego naczynia i odstawiamy na dobę do lodówki. Następnego dnia zlewamy
znad osadu. SMACZNEGO, lecz z umiarem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz