Zapewne znacie
cykorię, ma w sobie nutę goryczki i pewnie nie każdy to lubi. Przygotowana w
ten sposób traci tę goryczkę. Koniecznie wypróbujcie ten przepis.
Składniki:
- Cykoria
- Sól
- Suszone pomidory w oleju
- Kostka knorr czosnek
- Olej z pod suszonych pomidorów
Wykonanie:
Cykorię kroimy
wzdłuż na połowę. Przyprawiamy solą i rozkruszoną kostką knorr – czosnek. Na
górę układamy kawałki suszonych
pomidorów. Pozostawiamy na 20 minut. Przed grillowaniem polewamy cykorię
niewielką ilością oleju w którym były pomidory. Grillujemy kila - kilkanaście
minut, według uznania. SMACZNEGO.
Uwielbiam cykorię, a od kiedy przeczytałam, że właśnie ta goryczka bardzo korzystnie wpływa na zdrowie naszego układu pokarmowego, sięgam po nią bardzo często. Twoją wersję też wypróbuję :-)
OdpowiedzUsuńWitaj, nie wiedziałam, że goryczka w cykorii ma dobry wpływ na p.p, ale człowiek się uczy się całe życie - ja chętnie. Dziękuję za komentarz i pozdrawiam.
OdpowiedzUsuń